Vinařství Demarie

Vinobraní ve vinařství DemarieTři generace vinařů.

Rodinné vinařství Demarie se nachází ve obci Vezza d'Alba, v srdci regionu Roero v italském Piemontu. Tento malý ráj je tvořen kopci a vinicemi, krajinou, kde se střídají prudké svahy se svahy mírnými.  Vinařství založil dědeček Bartolomeo a rodina již po tři generace hospodaří na 20 hektarech sluncem zalitých vinic. Výroba vína je kombinací těžké práce, znalostí, zkušeností a opravdové vášně a lásky.

Historie vinařství začala stejně jako u jiných: byl tu muž, který dokázal rozpoznat potenciál teritoria a který se rozhodl to sdílet přes víno. Tímto mužem byl dědeček Bartolomeo, zakladatel vinařství Demarie. Bartolomeo se rozhodl investovat do vinohradu. První výsledky na sebe nenechaly čekat a do chodu vinařství se zapojil jeho syn Giovanni. Vinařství se dále rozrůstá na základech, které založil dědeček, a vinařství nyní vedou bratři Aldo a Paolo.  

Vinařství DemarieSvatyně vína, kde kouzlo získává formu.

Vinařství vyrábí vína pouze z vlastních, ručně sbíraných hroznů a tím garantuje vysokou kvalitu. Kombinace jemného lisování, fermentace za řízené teploty a zrání vín v pečlivě zvolených dřevěných sudech vylepšuje přírodní charakter hroznů a zachovává plné aroma. 

Vinařství se tudíž stalo místem inovací a zhodnocení toho, co je naučila léta zkušeností a tradičních postupů. Ve sklepě vína procházejí přerodem z moštu na výsledný produkt, zde zhmotňují se rodinné ideály a zhodnocuje těžká práce na vinici. 

Vinařství se orientuje na pěstování původních odrůd jako je Arneis, Dolcetto, Barbera a především Nebbiolo, které je základem velkých a slavných piemontských vín Barbaresco DOCG a Barolo DOCG.

 

 

 

Cena

229799
1229799
Luigi rosato
Novinka Na cestě
Luigi Rosato
379 Kč

Pét-Nat Složení:  Arneis, Nebbiolo Vůně: pomeranč, mandarinka, červené plody, čerstvý chléb Chuť: živá a svěží s jemnými bublinkami, květiny, citrusy a chlebová...

Objednáno 
Kód: DE42006
Langhe Dolcetto DOC
Na cestě
Langhe Dolcetto
229 Kč

Langhe Dolcetto DOC Složení: 100% Dolcetto Vůně: příjemná, s tóny květu mandloně a fialek Chuť: harmonická, příjemně ovocná s tóny třešní a ostružin a mandlí Barva: intenzivní...

Objednáno 
Kód: DE32102
Barolo DOCG
Barolo DOCG
799 Kč
+ další

Barolo DOCG  Složení: 100% Nebbiolo Vůně: intenzivní, mimořádně komplexní s jasnými tóny fialek a vanilky Chuť: široká, teplá a něžná, dlouho přetrvávající, plné tělo...

Skladem 
Kód: DE31652
Luigi bianco Pet-nat
Na cestě
Luigi Bianco
379 Kč

Pét-Nat Složení: 100% Arneis Vůně: pomeranč, mandarinka, chléb, bílé květy  Chuť: živá a svěží, květiny, citrusy a chlebová kůrka Barva: zářivá slámově žlutá se...

Objednáno 
Kód: DE42005
Roero Arneis DOCG
Roero Arneis DOCG
269 Kč
+ další

Roero Arneis DOCG Složení: 100% Arneis Vůně: květinová a ovocná, připomínající broskve, meruňky, janovec a heřmánek Chuť: příjemná, suchá, lahodně harmonická, s...

Skladem 
Kód: DE12001
Nebbiolo d'Alba DOC
Nebbiolo d'Alba
359 Kč
+ další

Nebbiolo d'Alba DOC  Složení: 100% Nebbiolo Vůně: nebeská, intenzivní, s tóny fialek a zralých višní Chuť: komplexní a silná, voňavá a delikátní s tóny třešní, malin,...

Skladem 
Kód: DE31804
Barbera d'Alba Superiore
Barbera d'Alba Superiore
299 Kč
+ další

Barbera d'Alba DOC Superiore  Složení: 100% Barbera Vůně: švestky, ostružiny, koření Chuť: plná, harmonická, svěží, voňavá, s tóny švestek, ostružin a třešní...

Skladem 
Kód: DE31803
Barbaresco
Na cestě
Barbaresco DOCG
699 Kč

Barbaresco DOCG  Složení: 100% Nebbiolo Vůně: červené plody, fialky, šípková růže, měsíček, jablka, třešně, vanilka, skořice a zelený pepř Chuť: suchá,...

Objednáno 
Kód: DE31951
8 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem