Vinařství Demarie
Tři generace vinařů.
Rodinné vinařství Demarie se nachází ve obci Vezza d'Alba, v srdci regionu Roero v italském Piemontu. Tento malý ráj je tvořen kopci a vinicemi, krajinou, kde se střídají prudké svahy se svahy mírnými. Vinařství založil dědeček Bartolomeo a rodina již po tři generace hospodaří na 20 hektarech sluncem zalitých vinic. Výroba vína je kombinací těžké práce, znalostí, zkušeností a opravdové vášně a lásky.
Historie vinařství začala stejně jako u jiných: byl tu muž, který dokázal rozpoznat potenciál teritoria a který se rozhodl to sdílet přes víno. Tímto mužem byl dědeček Bartolomeo, zakladatel vinařství Demarie. Bartolomeo se rozhodl investovat do vinohradu. První výsledky na sebe nenechaly čekat a do chodu vinařství se zapojil jeho syn Giovanni. Vinařství se dále rozrůstá na základech, které založil dědeček, a vinařství nyní vedou bratři Aldo a Paolo.
Svatyně vína, kde kouzlo získává formu.
Vinařství vyrábí vína pouze z vlastních, ručně sbíraných hroznů a tím garantuje vysokou kvalitu. Kombinace jemného lisování, fermentace za řízené teploty a zrání vín v pečlivě zvolených dřevěných sudech vylepšuje přírodní charakter hroznů a zachovává plné aroma.
Vinařství se tudíž stalo místem inovací a zhodnocení toho, co je naučila léta zkušeností a tradičních postupů. Ve sklepě vína procházejí přerodem z moštu na výsledný produkt, zde zhmotňují se rodinné ideály a zhodnocuje těžká práce na vinici.
Vinařství se orientuje na pěstování původních odrůd jako je Arneis, Dolcetto, Barbera a především Nebbiolo, které je základem velkých a slavných piemontských vín Barbaresco DOCG a Barolo DOCG.
![Piemont 2](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.italvino.cz/user/shop/detail/865-1_piemont-2.png?654a3c1f)
Degustační sada vín se 4 víny z typických piemontských odrůd Arneis, Dolcetto, Barbera a Nebbiolo.
![Luigi bianco Pet-nat](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.italvino.cz/user/shop/detail/700-1_luigi-bianco-pet-nat.png?6335ec1a)
Víno Frizzante Bianco Pét-Nat Složení: 100% Arneis Vůně: pomeranč, mandarinka, chléb, bílé květy Chuť: živá a svěží, květiny, citrusy a chlebová kůrka Barva: zářivá slámově...
![Luigi rosato](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.italvino.cz/user/shop/detail/1155-1_luigi-rosato.png?6335ec49)
Vino Frizzante Rosato Pét-Nat Složení: Arneis, Nebbiolo Vůně: pomeranč, mandarinka, červené plody, čerstvý chléb Chuť: živá a svěží s jemnými bublinkami,...
![B&B 1](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.italvino.cz/user/shop/detail/1338-2_b-b-1.png?655223ec)
Luxusní degustační set, ve kterém si vychutnáte slavná červená vína z Piemontu: Barolo a Barbaresco, výjimečná a dlouhověká vína s charakteristickou vůní fialek, červeného...
![Piemont 3](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.italvino.cz/user/shop/detail/1054_piemont-3.png?654a3c01)
Degustační set 6 nejlepších piemontských vín. Ochutnáte bílé víno z místní odrůdy Arneis a typická červená vína z místních odrůd Dolcetto, Barbera a Nebbiolo. Korunou vaší...
Stránka 1 z 1 - 15 položek celkem