Toto skvostné šumivé víno je oslavou legendárního operního domu LA SCALA . Nenechte si ujít příležitost ochutnat tuto luxusní Franciacortu, která je podávána při představeních právě v tomto světoznámém divadle.
Tento výjimečný ročník a styl vín vinařství Bellavista vás uchvátí. Převážná část je tvořena hrozny Chardonnay, doplněnými o Pinot Nero, pečlivě vybranými z nejlepších vinic. Co tuto Franciacortu dělá výjimačnou, je to, že polovina základních vín zraje sedm měsíců v malých francouzských dubových sudech, což dodává vínu fascinující hloubku a komplexnost.
Tato Franciacorta je skutečným mistrovských dílem vyváženosti, intenzity a komplexnosti, které překonávají očekávání ročníku. Víno vás zaujme svou hlubokou slámově žlutou barvou s jemným a perzistentním perlením, které slibuje výjimečný aromatický zážitek. Vůně jsou charakteristické pro styl vinařství Bellavista - elegantní květinové tóny hlohu přecházejí do překvapivých balzamických tónů vavřínu, kandovaných citrusů a jemného pečiva.
Na patře je toto víno krémové, bohaté a aristokratické s nezapomenutelným dlouhým a čistým závěrem, který zanechává v ústech úžasnou chuť.
Dodáváno v luxusním dárkovém boxu.
O šumivých vínech Franciacorta DOCG se dozvíte v článku na našem blogu: Franciacorta DOCG, šumivý luxus z Itálie.
Alk. 12,5% obj.
Objem: 750 ml
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Příběh elegance a tradice ve srdci Franciacorty
Bellavista, jedno z nejvýznamnějších vinařství v oblasti Franciacorta, je synonymem pro eleganci a kvalitu. Toto vinařství bylo založeno v roce 1977 Vittorio Morettim, který se rozhodl vdechnout nový život tradičním vinařským metodám a vybudovat značku, která se stane ikonou italského šumivého vína.
Zakladatel vinařství Bellavista, Vittorio Moretti, je hluboce spojen s půdou, kterou zdědil od svých prarodičů. Jeho snaha dosáhnout dokonalosti v každém kroku vinařského procesu je motivována vzpomínkami na šťastné léto strávené na rodinném statku. Tento pocit spojení s půdou a touha vytvářet vynikající víno vedly k založení vinařství Bellavista, která se stala symbolem Franciacorty.
Vinařství Bellavista, situované na kopci v centrální části vinařské oblasti Franciacorta, poskytuje ideální podmínky pro pěstování hroznů a výrobu vín.
Tajemství dokonalých vín z vinařství Bellavista
Vinařství Bellavista se rozprostírá na 207 hektarech půdy, kde se pěstují hrozny odrůd Chardonnay, Pinot Nero a Pinot Bianco. Každá vinice je pečlivě obhospodařována, aby poskytovala hrozny té nejvyšší kvality. Organická vinifikace a použití ekologicky šetrných postupů jsou základem jejich produkce, což přispívá k vytváření vín, která jsou nejen vysoce kvalitní, ale i šetrná k přírodě.
Vinařství používá tradiční metodu druhotného kvašení v láhvi, stejnou jako ta, kterou najdete u francouzského šampaňského. Tento proces zahrnuje i fermentaci a zrání části vín v malých francouzských dubových sudech po dobu sedmi měsíců, což dodává vínům hloubku a komplexnost..
Rodina Moretti dbá na to, aby každá láhev vína nesla jejich osobní podpis. Každá vinice je vinifikována zvlášť, což umožňuje vytvářet jedinečná vína, která odrážejí specifické charakteristiky jednotlivých vinic. Tento přístup zajišťuje konzistentní kvalitu a zároveň umožňuje experimentování s novými chutěmi a vůněmi.