Kód: BE31552 | Značka: Benazzoli

Amarone della Valpolicella Classico 2015

899 Kč
Skladem

Amarone della Valpolicella DOCG

Složení: Corvina, Rondinella a Molinara

Barva: intenzivní rubínově červená až granátová

Vůně: intenzivní a velmi jemná s tóny zralého ovoce a koření

Chuť: komplexní, plná, bohatá a sametová

Můžeme doručit do:
1.6.2022
Kategorie: Červená vína
Oblast původu: Benátsko
Odrůdové složení: Corvina, Rondinella, Molinara
Ročník: 2015

Amarone Classico patří mezi nejlepší italská červená vína.

Červené víno intenzivně rubínové barvy, která postupem času přechází do barvy granátové. Vůně intenzivní a velmi jemná s tóny zralého ovoce a koření. Chuť komplexní, plná, bohatá a sametová. 

Vinice se nachází v oblasti Sant'Ambrogio di Valpolicella – Frazione di Monte v nadmořské výšce cca 450 m. Půda je vápenito- jílovitá.

Sběr hroznů probíhá ručně a jsou vybírány ty nejlepší hrozny. Hrozny se nechávají sesychat po dobu 3 měsíců. Následuje pomalá fermentace a macerace v nerezových tancích po dobu 20 - 30 dnů.  Víno vyzrává v dubových sudech po dobu 3 let. 

Doporučená teplota pro servírování: 17-19°C. Doporučena dekantace.

Vhodné pro dlouhou archivaci.

Párování s pokrmy: červené maso, pečená a dušená masa a vyzrálé sýry.

Alk. 16% obj.

Objem 750 ml

 

 

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Benazzoli

Dvě sestry, stejná vášeň, stejné kořeny, stejná cesta.

Historie vinařství začíná v údolí řeky Adiže, v oblasti Trentino, kde rodina po několik generací s nadšením pěstuje révu. V sedmdesátých letech dědeček Vittorio zakoupil půdu v provincii Benátsko, ve vinařské oblasti Bardolino. Oblast Bardolino se rozprostírá mezi východním břehem jezera Garda a morénovými svahy, v typicky středomořském prostředí, kde jedinečné mírné mikroklima vytváří perfektní podmínky pro pěstování révy a olivovníků.

V roce 2006 se součástí vinařství staly dcery Claudia, která vystudovala enologii, a Giulia, která vystudovala zemědělství. Claudia a Giulia založily v roce 2009 novou značku „Benazzoli“, která začala lahvováním pečlivě vybraných vlastních vín.

Jejich filozofií je navrátit vínům chuť země, odkud pocházejí, držet se tradic a léty prověřených znalostí, ty rozšiřovat o inovace a udržovat stejného ducha, stejnou chuť po dokonalosti a vášeň pro víno, které má svůj charakter.

 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení