Poslední kusy
Kód: BE31552 | Značka: Vinařství Benazzoli

Amarone della Valpolicella Classico

999 Kč
Skladem
Ročník
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Amarone della Valpolicella DOCG

Složení: Corvina, Rondinella a Molinara

Barva: intenzivní rubínově červená až granátová

Vůně: intenzivní a velmi jemná s tóny zralého ovoce a koření

Chuť: komplexní, plná, bohatá a sametová

Můžeme doručit do:
5.10.2022
Kategorie: Červená vína
Oblast původu: Benátsko
Odrůdové složení: Corvina, Rondinella, Molinara
Ročník: 2015

Amarone Classico patří mezi nejlepší italská červená vína.

Červené víno intenzivně rubínové barvy, která postupem času přechází do barvy granátové. Vůně intenzivní a velmi jemná s tóny zralého ovoce a koření. Chuť komplexní, plná, bohatá a sametová. 

Vinice se nachází v oblasti Sant'Ambrogio di Valpolicella – Frazione di Monte v nadmořské výšce cca 450 m. Půda je vápenito- jílovitá.

Sběr hroznů probíhá ručně a jsou vybírány ty nejlepší hrozny. Hrozny se nechávají sesychat po dobu 3 měsíců. Následuje pomalá fermentace a macerace v nerezových tancích po dobu 20 - 30 dnů.  Víno vyzrává v dubových sudech po dobu 3 let. 

Doporučená teplota pro servírování: 17-19°C. Doporučena dekantace.

Vhodné pro dlouhou archivaci.

Párování s pokrmy: červené maso, pečená a dušená masa a vyzrálé sýry.

Alk. 16% obj.

Objem 750 ml

 

 

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství BenazzoliTo nejlepší od jezera Garda

Historie vinařství začíná v údolí řeky Adiže, v oblasti Trentino, kde rodina po několik generací pěstovala révu.

V sedmdesátých letech dědeček Vittorio zakoupil půdu v provincii Benátsko, ve vinařské oblasti Bardolino a ve vinařské rodinné tradici pokračoval i tatínek Fulvio. 

V roce 2006 se součástí vinařství staly dcery Claudia, která vystudovala enologii, a Giulia, která vystudovala zemědělství. 

Bardolino se rozprostírá mezi východním břehem jezera Garda a morénovými svahy.

Místní středomořském prostředí a jedinečné mírné mikroklima vytvářejí perfektní podmínky pro pěstování révy a také olivovníků.

 

Sestry BenazzoliMade by Women

Claudia a Giulia založily v roce 2009 novou značku Benazzoli a začaly lahvováním pečlivě vybraných vlastních vín. Postupně vytvořily dvě ucelené kolekce vín, do kterých promítly svůj životní příběh a vnesly ženskost.  

Sny ženy (Sogni di donna) je kolekce vín, která představuje ženy ve 4 různých podobách.

Utajená těla (Corpi nascosti) je kolekce vín Valpolicella, jejichž etikety ukrývají části ženského těla.