Kód: BE32053 | Značka: Vinařství Benazzoli

Valpolicella Superiore

459 Kč
Skladem
Ročník
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Valpolicella Superiore DOC

Složení: Corvina, Rondinella a Molinara

Vůně: fialky, zralé třešně, bílý pepř

Chuť: svěží, lehká, harmonická, plné tělo a jemné třísloviny

Barva: živá rubínově červená

Můžeme doručit do:
12.11.2024
Kategorie: Červená vína
Oblast původu: Benátsko
Odrůdové složení: Corvina, Rondinella, Molinara
Ročník: 2020

Velmi komplexní červené víno, které zaujme svou živou barvou a jemnou chutí fialek, zralých třešní a bílého pepře. Na patře vyniká svěžestí a lehkostí. Harmonické víno s plným tělem a jemnými tříslovinami.

Hrozny pro výrobu vína Valpolicella Superiore zrají v lokalitě Sant' Ambrogio, v nadmořské výšce 495 m n. m.  Hrozny jsou sbírány ručně a pečlivě přebírány. Fermentace probíhá v nerezových tancích. Macerace na slupkách 6 - 7 dnů. Víno vyzrává 2 roky v nerezových tancích.

Doporučená teplota pro servírování: 15-17 °C. Doporučena středně dlouhá archivace.

Párování s pokrmy: měkké sýry, těstoviny s ragú, polévky, grilované kuře, kuře na kari, hovězí steak

Alk. 13,0% obj.

Objem: 750 ml

  

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství BenazzoliTo nejlepší od jezera Garda

Historie vinařství začíná v údolí řeky Adiže, v oblasti Trentino, kde rodina po několik generací pěstovala révu.

V sedmdesátých letech dědeček Vittorio zakoupil půdu v provincii Benátsko, ve vinařské oblasti Bardolino a ve vinařské rodinné tradici pokračoval i tatínek Fulvio. 

V roce 2006 se součástí vinařství staly dcery Claudia, která vystudovala enologii, a Giulia, která vystudovala zemědělství. 

Vinařská oblast Bardolino se rozprostírá mezi východním břehem jezera Garda a morénovými svahy.

Místní středomořském prostředí a jedinečné mírné mikroklima vytvářejí perfektní podmínky pro pěstování révy a také olivovníků.

Sestry BenazzoliMade by Women

Claudia a Giulia založily v roce 2009 novou značku Benazzoli a začaly lahvováním pečlivě vybraných vlastních vín. Postupně vytvořily dvě ucelené kolekce vín, do kterých promítly svůj životní příběh a vnesly ženskost.  

Sny ženy (Sogni di donna) je kolekce vín, která představuje ženy ve 4 různých podobách.

Utajená těla (Corpi nascosti) je kolekce vín Valpolicella, jejichž etikety ukrývají části ženského těla.

 

 

Sestry BenazzoliSestry Benazzoli v časopise Forbes

 

Úspěch sester Claudie a Giulie Benazzoli potvrzuje i článek, který vyšel v renomovaném ekonomickém časopise Forbes, kde se můžete dočíst o jejich životním příběhu, ale také o tom, co dělají pro zvelebení místního červeného vína Bardolino.

Celý článek naleznete na odkazu níže.

Two Sisters Help Redefine Bardolino Wines (forbes.com)