V termínu od 18.6. do 4.7. 2022 bude provoz e-shopu Italvino omezen a může docházet k menšímu zpoždění v doručování. V tomto období prosím využívejte dopravu kurýrem Messenger. 
Kód: FA31652 | Značka: Il Falcone

Vallín dei Ghiri

849 Kč
Skladem
Ročník
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Toscana IGT

Složení: Syrah

Vůně: borůvky, švestky,  pepř, lékořice

Chuť: pláná a intenzivní, třísloviny chlapské, příjemné a hluboké

Barva: temně rubínová

Můžeme doručit do:
30.6.2022
Kategorie: Červená vína
Oblast původu: Toskánsko
Odrůdové složení: Syrah
Ročník: 2016

Hrozny se pěstují na vinici Palazzetto, která se rozkládá kolem budovy vinařství. Zvláštní aluviální složení půdy a šťastná jihovýchodní orientace z ní činí ideálním místem pro pěstování odrůdy Syrah. Tak se získává víno silné a koncentrované s nádhernými tóny zralých červených plodů.

Víno vyzrává 16 měsíců v dubových sudech typu barrique se středním vypálením. Dalších 14 měsíců vyzrává v lahvi.

Rubínová barva vína Vallín dei Ghiri je temná a hutná. V nose ucítíme tóny borůvek, švestek a nádech pepře a lékořice. V ústech ucítíme plnou a intenzivní chuť, třísloviny silné a příjemné.
 

Vhodné ke grilovanému červenému masu, zvěřině, dušenému masu, zralým a pikantním sýrům, rybě v omáčce a rybím polévkám s rajčaty.

Alk. 14,0% obj.

Objem: 750 ml 

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Il Falcone

Sklepy vinařství Il FalconeNejstarší farma v Suveretu

Il Falcone, to je více než příjemné a stylové ubytování na toskánské farmě, to je především zemědělský podnik, nejstarší v katastru městečka Suvereto. Farma má jméno po názvu místa, na kterém se nachází a které je již od roku 1821 uvedeno na katastrálních mapách Toskánského velkovévodství, přestože jeho původ je jistě mnohem starší. Od roku 1911 je farma ve vlastnictví rodiny Petri a je řízena sestrami Paolou a Rosou společně s jejich manžely Vittoriem a Paolem.

Rozloha vinařství je 100 hektarů, z toho 10 hektarů tvoří vinice a další část zabírá přibližně 4 000 olivovníků. Pozemky vinařství jsou dobře chráněny před větrem, a proto se staly ideálním místem pro pěstování révy a oliv.

Majitelé, kteří dělají poklad z mnohaleté zkušenosti vlastní rodiny, vždy oddané zemědělství, propojují staré tradice s moderními technikami, aby získali hodnotné produkty. V roce 2019 farma začala s přeměnou způsobu hospodaření z tradičního na organické.

Ideální mikroklimatické podmínky, obrovské úsilí a péče o vinice umožňují výrobu těch nejlepších toskánských vín včetně vína označeného chráněnou známkou DOCG Suvereto.

 

 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení