Vinařství Il Falcone

Sklepy vinařství Il FalconeNejstarší farma v Suveretu

Il Falcone, to je více než příjemné a stylové ubytování na toskánské farmě, to je především zemědělský podnik, nejstarší v katastru městečka Suvereto.

Farma má jméno po názvu místa, na kterém se nachází a které je již od roku 1821 uvedeno na katastrálních mapách Toskánského velkovévodství, přestože jeho původ je jistě mnohem starší. Od roku 1911 je farma ve vlastnictví rodiny Petri a je řízena sestrami Paolou a Rosou společně s jejich manžely Vittoriem a Paolem.

Rozloha pozemků je 100 hektarů, z toho pouze 10 hektarů tvoří vinice a tu větší část zabírá přibližně 4 000 olivovníků. Pozemky jsou dobře chráněny před větrem, a proto se staly ideálním místem pro pěstování révy a oliv. Rodina kromě toskánských vín vyrábí také luxusní toskánský olivový olej.

 

Vinařství Il FalconePřechod na organické zemědělství

Současní majitelé se vysoce cení mnohaleté zkušenosti vlastní rodiny, která vždy byla oddaná zemědělství, a propojují staré tradice s moderními technikami, aby vyráběli ty nejlepší produkty. V roce 2019 farma začala s přeměnou způsobu hospodaření z tradičního na organické.

Ideální mikroklimatické podmínky, obrovské úsilí a péče o vinice umožňují výrobu těch nejlepších toskánských vín. Jejich červené víno Boccalupo získalo chráněnou známku DOCG Suvereto.

 

 

Cena

349849
1349849
Vallín dei Ghiri
Vallín dei Ghiri
849 Kč
+ další

Toscana IGT Složení: Syrah Vůně: borůvky, švestky,  pepř, lékořice Chuť: pláná a intenzivní, třísloviny chlapské, příjemné a hluboké Barva: temně rubínová

Skladem 
Kód: FA31652
červené víno Boccalupo  z vinařství Il Falcone
Boccalupo
599 Kč
+ další

Suvereto DOCG Složení: Sangiovese, Giacomino, Cabernet Sauvignon, Merlot  Vůně: červené plody, kůže, koření Chuť: silná, třísloviny hedvábné, sladké a vyvážené Barva:...

Skladem 
Kód: FA31751
Falcorosso
Falcorosso
349 Kč
+ další

Toscana IGT Složení: 100% Sangiovese  Vůně: třešně, ostružiny, maliny, fialky Chuť: příjemná, plná, svěží, harmonická Barva: zářivě rubínová

Skladem 
Kód: FA31901
3 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem