Kód: BU31351 | Značka: Bulichella

Hide 2013

799 Kč
Skladem

IGT Toscana

Složení: 100% Syrah

Vůně: výrazná a komplexní, tóny koření a drobného červeného bobulovitého ovoce.

Chuť: úchvatná, mohutná a plná, sametové třísloviny a dlouhý závěr.

Barva: intenzivní rubínově červená s purpurovými odlesky

 

Můžeme doručit do:
1.6.2022
Kategorie: Červená vína
Oblast původu: Toskánsko
Odrůdové složení: Syrah
Produkt ekologického zemědělství: Biovíno
Ročník: 2013

Věnováno majiteli vinařství Bulichella, panu Hideyuki. Název vína HIDE je zkratkou jeho jména. První víno tohoto jména přišlo na svět v roce 2007. Hrozny rostou na suché půdě perfektně situované pro pěstování odrůdy Syrah.

Červené organické víno intenzivní rubínové barvy s purpurovými odlesky. Vůně je výrazná a komplexní s tóny koření a drobného červeného bobulovitého ovoce. Chuť tohoto bio vína je úchvatná, mohutná a plná se sametovými tříslovinami a dlouhým závěrem.

Hrozny jsou sbírány a přebírány ručně. Vybírány jsou pouze ty hrozny, které jsou zcela zdravé a perfektně zralé, které dosáhly optimální fenolické zralosti a úrovně cukru. Fermentace probíhá v nerezových tancích za řízené teploty 28-30 °C. Víno pak zraje 12 měsíců v dubových sudech o objemu 225 l. Dalších 12 měsíců vyzrává v lahvích

Párování s pokrmy: vynikající k hovězím steakům a výrazným pokrmům, grilovaným masům a sýrům.

Alk. 14,5% obj.

Objem:750 ml

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Bulichella

Víno vyráběné s láskou a vášní

Vína z vinařství Bulichella jsou uměleckým dílem, které se znovu rok co rok rodí díky lásce, vášni a troše dobrodružného ducha úzké skupiny profesionálů, kteří spojují své síly, aby mohl vzniknout kvalitní a osobitý produkt.

Zakladatelem vinařství je pan Hideyuki Miyakawa z japonského Maebashi, který v roce 1960 podnikl na motorce cestu kolem světa a který se v Itálii zamiloval nejen do této krásné země, ale také do nádherné Italky Marisy, kterou si vzal za ženu a v Itálii zůstal.

Práce technologů je doplněna paletou znaků charakteristických pro tuto část Toskánska: šumění slaného větru, vinice orientované ke slunci, suché a velmi slunečné mikroklima od dubna do pozdního srpna, a dále bohatost minerální solí v půdě, která nikdy nebyla ošetřována chemicky.

Vína Bulichella jsou vyráběna v bio kvalitě s vysokým respektem k místní přírodě. Půda nikdy nebyla zamořena cizorodými látkami, což se příznivě promítá do kvality, chuti a přírodního charakteru vín. Vinařství se pyšní bio certifikaci ICEA.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení