Kód: BU31352 | Značka: Bulichella

Coldipietrerosse 2013

799 Kč
Skladem

Suvereto DOCG

Složení: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

Vůně: červené plody, rybíz, borůvky, kakao a tabák

Chuť: plná, elegantní a příjemné třísloviny, dlouhý závěr

Barva: živá, intenzivní rubínově červená

Můžeme doručit do:
1.6.2022
Kategorie: Červená vína
Oblast původu: Toskánsko
Odrůdové složení: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Produkt ekologického zemědělství: Biovíno
Ročník: 2013

Víno Coldipietrerosse je symbolem vinařství Bulichella. Poprvé bylo vyrobeno v roce 2000. Víno Coldipietrerosse je vyráběno z odrůd Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Merlot. Hrozny rostou a zrají na svazích orientovaných k moři. Název vína je inspirován červenou barvou půdy a kamenů, které jsou v podloží vinice.

Bio víno zářivé a intenzivní rubínové barvy . V nose ucítíme tóny červených plodů, rybízu, borůvek, kakaa a tabáku. Chuť je plná, s příjemnými a elegantními tříslovinami a dlouhým závěrem.

Pro víno Coldipietrerosse jsou vybírány pouze zdravé a perfektně vyzrálé hrozny. Sklízí se ručně a hrozny jsou transportovány v malých bedýnkách, aby se nepoškodily. Fermentace probíhá v nerezových tancích za teploty 24 - 28°C, Následuje macerování na slupkách po dobu 20 – 25 dnů. Víno zraje v dubových sudech 18 – 22 měsíců. Zrání na láhvi dalších 12 měsíců.

Párování s pokrmy: zvěřina, červené maso, sýry a těstoviny s masem.

Alk. 14,0% obj.

Objem lahve: 750 ml

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Bulichella

Víno vyráběné s láskou a vášní

Vína z vinařství Bulichella jsou uměleckým dílem, které se znovu rok co rok rodí díky lásce, vášni a troše dobrodružného ducha úzké skupiny profesionálů, kteří spojují své síly, aby mohl vzniknout kvalitní a osobitý produkt.

Zakladatelem vinařství je pan Hideyuki Miyakawa z japonského Maebashi, který v roce 1960 podnikl na motorce cestu kolem světa a který se v Itálii zamiloval nejen do této krásné země, ale také do nádherné Italky Marisy, kterou si vzal za ženu a v Itálii zůstal.

Práce technologů je doplněna paletou znaků charakteristických pro tuto část Toskánska: šumění slaného větru, vinice orientované ke slunci, suché a velmi slunečné mikroklima od dubna do pozdního srpna, a dále bohatost minerální solí v půdě, která nikdy nebyla ošetřována chemicky.

Vína Bulichella jsou vyráběna v bio kvalitě s vysokým respektem k místní přírodě. Půda nikdy nebyla zamořena cizorodými látkami, což se příznivě promítá do kvality, chuti a přírodního charakteru vín. Vinařství se pyšní bio certifikaci ICEA.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení