Vinice Potenti, ze které hrozny Cabernet Sauvignon pocházejí, profituje z vyváženého vztahu mezi jílovitou půdou a podložím a optimálního sklonu terénu.
Barva je rubínová, plná a zářivá. V nose ucítíme plnou a bohatou vůni s tóny ostružinové a borůvkové marmelády, višňového sirupu doplněné tóny koření a pražené kávy. Chuť je silná, tělnatá, třísloviny bohaté a zakulacené. Chuť potvrzuje čichové vjemy nosu: ovocné, dlouho trvající a kořeněné.
Fermentace probíhá ve velkých dubových sudech o objemu 100 hl, následuji vyzrávání v sudech typu barrique po dobu 18 měsíců. Následně odpočívá v lahvi.
Víno dosáhlo hodnocení 94/100 na jamessuckling.com.
Alk. 14,5% obj.
Objem: 750 ml
Suvereto DOCG Složení: Cabernet, Merlot, Petit Verdot Vůně: plná a komplexní, červené ovoce, kakao a káva Chuť: plná, harmonická, jemné třísloviny, dlouhý závěr...
Suvereto DOCG Složení: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot Vůně: červené plody, rybíz, borůvky, kakao a tabák Chuť: plná, elegantní a příjemné...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.