Kód: PE32004 | Značka: Vinařství Petra

Belvento Sangiovese

269 Kč
Skladem
Ročník
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Toscana IGT

Složení: 100% Sangiovese 

Vůně: švestky, višně, eukalypt a černý pepř

Chuť: elegantní, svěží a delikátní, intenzivně ovocná

Barva: zářivě rubínová, transparentní 

Můžeme doručit do:
5.10.2022
Kategorie: Červená vína
Oblast původu: Toskánsko
Odrůdové složení: Sangiovese
Ročník: 2020

Odrůda Sangiovese má velice starý původ. Jako taková je známá od roku 1500, ale její původ se datuje do období etruského a římského osídlení. Sangiovese je silnou odrůdou, která v toskánské kopcovité krajině našla ideální podmínky pro vyzrávání, zejména díky suchému počasí v době dozrávání hroznů.

Červené víno zářivě rubínové transparentní barvy. V nose cítíme vůni švestek a višní předcházející závanu eukalyptu a černého pepře. Chuť elegantní, svěží a delikátní. Příjemný závěr.

Ruční sklizeň bývá ve druhé polovině září. Po pečlivé přebírce jsou hrozny přepravovány do vinařství v malých bednách. Ve vinařství jsou hrozny znovu tříděny. Vinifikace probíhá v nerezových sudech za řízené teploty. Vino vyzrává v velkých dubových sudech po dobu minimálně 12 měsíců.

Alk. 13,5% obj.

Objem: 750 ml 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství PetraStopy minulosti a síla přírody

Unikátní vinařství Petra se nachází v blízkosti historického města Suvereto, v kopcích řeky Cornia s výhledem na Tyrhénské moře, kde rostou obrovské korkové duby a půda je železitá.

Toto místo s ideálními podmínkami pro pěstování révy, které znali již staří Řekové a Etruskové, si oblíbila Francesca Moretti. Její ženská intuice, trpělivost a odvaha se staly základem pro ´vybudování vinařství Petra. 

Název vinařství je odvozen z italského slova pietra, což znamená kámen.

Sklepy vinařství Petra kde vyzrává nejlepší vínoPetra a velké ženy

Vinařství Petra se hlásí k odkazu Elisy Bonaparte, která byla nejen sestrou Napolena Bonaparte, ale hlavně princeznou z Piombina a Luccy a velkovévodkyní toskánskou. Elisa Bonaparte byla velkou milovnicí vína a v roce 1808 v této části Toskánska založila první vinohrady.

O 200 let později  si tuto úrodnou oblast oblíbila Francesca Moretti, která si během studijní cesty po Bordeaux zamilovala styl francouzských vín a která tyto dvě lásky propojila v projektu vinařství Petra.

Francesca na počet Elisy Bonaparte založila zahradu a vinici, které obě nesou princeznino jméno.

Sklepy vinařství PetraArchitektura

Budova vinařství byla navržena renomovaným švýcarským architektem Mario Bottou tak, aby zdobila krajinu a zároveň s ní splývala. Je to nádherné spojení formy a funkčnosti.  

Ve vinařství je vše nastaveno harmonicky. Každá jednotlivá činnost je začleněna do jedinečného stylu, který šikovně využívá darů přírody a mění je na víno. Je využíván sluneční svit, gravitace a důmyslnost pro snížení dopadů na životní prostředí a emisí COna nulu.