Novinka
Kód: CC59203 | Značka: Contadi Castaldi

Rosé Franciacorta DOCG v dárkovém boxu

659 Kč
Skladem (> 10 ks)

Franciacorta Brut Rosé DOCG 

Složení: 65% Chardonnay, 35% Pinot Nero

Vůně: lesní plody, růže, jablko, tropické ovoce

Chuť: čistá a svěží, delikátní a vyvážená, závěr dlouhý

Barva:  zářivá korálově růžová, jemné a přetrvávající bublinky

Dosáž: 5 g/l 

Balení: designový dárkový box

Můžeme doručit do:
27.10.2021
Kategorie: Šumivá vína
Apelace: DOCG Franciacorta
Oblast původu: Lombardie
Odrůdové složení: Chardonnay, Pinot nero
Dárkové balení: designový box
Dosáž: 5 g/l (extra brut)

Nápaditá růžová Franciacorta v moderním stylu, jehož bylo dosaženo díky důmyslnému použití hroznů odrůdy Pinot Nero (= Pinot Noir, Rulandské modré), zabalená v luxusním designovém boxu.

Růžové šumivé víno zářivé korálově růžové barvy s jemnými a přetrvávajícími bublinkami. V nose ucítíte jasné tóny lesního ovoce, okvětních lístků čerstvých růží, nádech jablka a tropického ovoce. Na patře je strukturované, s čistou a svěží chutí, delikátní a harmonické. Závěr dlouhý a dobře vyvážený.

Základní víno vyzrává v nerezových tancích a dubových barrique sudech po dobu 7 měsíců. Druhotná fermentace probíhá metodou Champenoise minimálně 26 měsíců od lahvování. Po odstřelení kalů odpočívá další 3 - 4 měsíce.

Alk. 12,5% obj.

Objem: 750 ml

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Contadi Castaldi

Tradice je dynamická a hluboce zakořeněná, stejně tak jako živá a současná.
Název vinařství je odvozen z historie oblasti Franciacorta, kdy v období středověku "contadi" byla malá území, známá pro své výjimečné zemědělské produkty, a "castaldi" byli šlechtici, kteří těmto zemím vládli.

Vinařství bylo založeno v 80. letech minulého století. Budova vinařství původně sloužila jako cihelna. Logo vinařství Contadi Castaldi znázorňuje jeden z kroků v procesu výroby šumivých vín Franciacorta, a to dlouhého zrání v lahvích vyskládaných naležato.