Poslední kusy
Kód: BE32001 BE31901 Zvolte variantu | Značka: Vinařství Benazzoli

Dafne

199 Kč
Skladem Vyprodáno Zvolte variantu
Ročník
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Bardolino DOC

Složení: 80% Corvina, 20% Rondinella

Vůně: růže, měsíček, třešně, lesní jahody, pepř

Chuť: delikátní, příjemné, svěží

Barva: zářivě rubínová s fialovými odlesky

Můžeme doručit do:
5.10.2022 - Zvolte variantu
Kategorie: Červená vína
Oblast původu: Benátsko
Odrůdové složení: Corvina, Rondinella
Ročník: 2020

Vína apelace Bardolino patří mezi nejznámější italská červená vína.

Víno Dafne se podobá dívce nebo mladé ženě, která má chuť se velkolepě bavit, ale stále má strach vzdát se své bezstarostnosti. Aktivní a dynamická, odhodlaná, plná radosti.

Červené víno zářivé rubínově barvy s fialovými odlesky. V nose ucítíme tóny červené růže, měsíčku, zralých červených třešní, sladkých lesních jahod a závan černého pepře. Na patře je delikátní, příjemné, svěží s jemnými tříslovinami.

Vinice se nachází na východním břehu jezera Garda, v kopcovitém terénu s převládajícím štěrkovým podložím morénového původu. Sběr hroznů probíhá ručně. Po pečlivém vytřídění jsou hrozny šetrně lisovány a následuje fermentace v nerezovém tanku s macerací slupek 5 – 6 dnů. Víno vyzrává  v nerezových tancích po dobu 5 měsíců.

Doporučená teplota pro servírování: 12-14°C

Párování s pokrmy: lehké víno ke všem pokrmům, výborně doprovází předkrmy, bílá masa a sýry. Doporučeno vyzkoušet se sladkovodními rybami.

Alk. 12,0% obj.

Objem: 750 ml 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství BenazzoliTo nejlepší od jezera Garda

Historie vinařství začíná v údolí řeky Adiže, v oblasti Trentino, kde rodina po několik generací pěstovala révu.

V sedmdesátých letech dědeček Vittorio zakoupil půdu v provincii Benátsko, ve vinařské oblasti Bardolino a ve vinařské rodinné tradici pokračoval i tatínek Fulvio. 

V roce 2006 se součástí vinařství staly dcery Claudia, která vystudovala enologii, a Giulia, která vystudovala zemědělství. 

Bardolino se rozprostírá mezi východním břehem jezera Garda a morénovými svahy.

Místní středomořském prostředí a jedinečné mírné mikroklima vytvářejí perfektní podmínky pro pěstování révy a také olivovníků.

 

Sestry BenazzoliMade by Women

Claudia a Giulia založily v roce 2009 novou značku Benazzoli a začaly lahvováním pečlivě vybraných vlastních vín. Postupně vytvořily dvě ucelené kolekce vín, do kterých promítly svůj životní příběh a vnesly ženskost.  

Sny ženy (Sogni di donna) je kolekce vín, která představuje ženy ve 4 různých podobách.

Utajená těla (Corpi nascosti) je kolekce vín Valpolicella, jejichž etikety ukrývají části ženského těla.