Belvento Velarosa 2019
Popis
Grenache je čtvrtou nejpěstovanější odrůdou révy na světě. Tato odrůda v toskánské Maremmě, prosluněném a větrném kraji, dosahuje ideální zralosti pro výrobu růžových vín, která jsou plná, chutná a výrazně aromatická.
Barva je světle růžová. V nose je vůně elegantně květinová s tóny malin, granátového jablka a pomeranče. Chuť je svěží, lahodná, příjemně ovocná, voňavá.
Vinice se nachází v nadmořské výšce 50-70 m n.m. Půda je jílovito-písková, lehce vápenitá. Sklizeň bývá v první dekádě září. Po ručním přebrání hroznů ve vinici následuje krátký kontakt se slupkou, jemné lisování a fermentace v nerezových tancích za řízené teploty 16°C.
Alk. 13,0% obj.
Objem: 750 ml
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství PETRA
Stopy minulosti a síla přírody
Unikátní vinařství Petra se nachází v blízkosti historického města Suvereto v kopcích Val di Cornia, kde rostou obrovské duby na železité půdě. Budova vinařství byla navržena renomovaným architektem Mario Bottou tak, aby zdobila krajinu a zároveň s ní splývala.
Réva, kterou zde v dávných dobách pěstovali Řekové a Etruskové, už byla zapomenuta. Byla potřeba prozíravost, trpělivost a zdravá míra odvahy, aby se propojily všechny úspěchy a znovu byly na trh uvedeny velké rodiny vín, která za svou diverzitu a bohatost dluží těmto kořenům.
Sluneční svit, gravitace a důmyslnost. To jsou ingredience, které zajišťují pohodu vínu i lidem, a snižují dopady na životní prostředí a emise CO2na nulu. V Petře je vše nastaveno harmonicky a každá jednotlivá činnost je začleněna do jedinečného stylu, který šikovně využívá darů přírody a mění je na víno.
