Vinařství Onepio

Vinařství OnePiò

Vinařství OnepioKvalita není věcí náhody, je to výsledek inteligentního úsilí.

OnePiò je nezávislé vinařství, které nabízí vína vlastní produkce a které vzniklo v oblasti Valpolicella a dostalo se do oblasti Lugana díky vášni a oddanosti majitelky vinařství, Ilarie Accordini.

Jméno vinařství je kombinací dvou pojmů:

  • One,  anglické slovo značící číslo jedna
  • Piò, místní jednotka rozlohy zemědělské půdy odpovídající  1/3 hektaru. 

A protože pozemek na stavbu vinařství měl právě rozlohu jednoho Piò, promítlo se to i do jména vinařství .

Vinařka Ilaria AccordiniFilozofie vinařství 

Filozofií vinařství jsou 4 klíčová slova: vášeň, kvalita, tradice a inovace. Vysoká kvalita vín je výsledkem pozornosti, kterou věnují výběru nejlepších révových keřů a péči o vinice, kde osobně a ručně sklízejí hrozny.

Perfektně využívají kombinace tradic a inovací spojující trpělivé lisování hroznů s elegantním zráním vín ve francouzských dubových sudech typu barrique a vlastní finální lahvování.

Ilaria AccordiniEvoluzione Ilaria

Evoluzione Ilaria je nová značka vinařky Ilarie Accordini, která je inspirována jejím pracovním a osobním vývojem, kterého dosáhla pobytem v zámoří.

Ilaria navštívila Kalifornii poprvé v roce 2008 a zamilovala se do osobitého kalifornského Chardonnay, které roste v pacifických klimatických podmínkách a vyzrává ve francouzských sudech barrique. Vyrobit takové víno si zvolila za svůj nový, velmi ambiciózní projekt. V Kalifornii pořídila 2 hektary vinic a v roce 2018 přišla první sklizeň a bylo vyrobeno první Chardonnay Evolution Ilaria.

Druhým zámořským projektem je Malbec Evolución Ilaria, který vyrábí v Argentině, v oblasti Lujan de Cuyo - Mendoza.

 

Cena

239659
1239659
OnePio Lugana DOC
Na cestě
Lugana Onepio
259 Kč

Lugana DOC Složení: 100% Turbiana di Lugana Vůně: citrusy, mandle, čerstvý ananas Chuť: jemná, harmonická, plná a vyvážená Barva : slámově žlutá 

Objednáno 
Kód: OP12101
Lugana DOC Ilaria Accordini
Na cestě
Lugana Ilaria Accordini
239 Kč

Lugana DOC Složení: 100% Turbiana di Lugana Vůně: citrusy, exotické ovoce Chuť: svěží a delikátní Barva: slámově žlutá  

Objednáno 
Kód: OP12102
Malbec
Na cestě
Malbec Evolución Ilaria 2018
549 Kč

Lujan de Cuyo - Mendoza, Argentina Složení: 100% Malbec Vůně: červené plody, borůvky a les Chuť: bohatá a svěží Barva: zářivě červená s fialovými odlesky

Objednáno 
Kód: OP31892
Chardonnay Ilaria Evolution
Chardonnay Evolution Ilaria 2018
659 Kč

North East San Francisco, Kalifornie, USA Složení: 100% Chardonnay Vůně: tropické ovoce, vanilka, žloutkový krém Chuť: krémová, delikátní a tajemná Barva: žlutá...

Skladem 
Detail
Kód: OP11891
4 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem