Kód: BU22204 | Značka: Vinařství Bulichella

SolSera Rosato

449 Kč
Skladem
Ročník
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Costa Toscana IGT

Složení: 100% Syrah

Vůně: lesní ovoce, černý rybíz a bílý pepř

Chuť: svěží a lahodná, vyvážená a dlouhá

Barva: jemně růžová se zářivými odlesky

 

Můžeme doručit do:
23.4.2024
Kategorie: Růžová vína
Oblast původu: Toskánsko
Odrůdové složení: Syrah
Certifikace: BIO
Kat. dle zbytkového cukru: suché
Ročník: 2022
Alk.: 13,0%

Víno SolSera je vyráběno v BIO kvalitě s vysokým respektem k místní přírodě. Půda nikdy nebyla zamořena cizorodými látkami, což se příznivě promítá do kvality, chuti a přírodního charakteru vína.

Hodnocení na jamessuckling.com 91/100.

Barva je růžová se zářivými pivoňkovými odlesky. Vůně připomíná malé lesní plody, jako jsou jahody a maliny, rybíz a lehký nádech bílého pepře. Chuť je svěží, lahodná, vyvážená a dlouhá.

Sklizeň probíhá ručně. Po odstopkování a jemném lisování se mošt maceruje na slupkách 4 – 6 hodin při nízké teplotě, aby dostal správnou barvu, ale neměl svíravou chuť. Mošt je následně zchlazen, aby se z něj odstranily kaly, a průzračný mošt je fermentován v nerezových tancích při teplotě do 16 °C.

Párování s pokrmy: výborné s rybami a bílým masem

Alk. 13,0% obj.

Objem: 750 ml

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství BulichellaVíno vyráběné s láskou a vášní

Vína z vinařství Bulichella jsou uměleckým dílem, které se znovu rok co rok rodí díky lásce, vášni a troše dobrodružného ducha úzké skupiny profesionálů, kteří spojují své síly, aby mohl vzniknout kvalitní a osobitý produkt. 

Vína Bulichella jsou vyráběna v bio kvalitě s vysokým respektem k místní přírodě. Půda nikdy nebyla zamořena cizorodými látkami, což se příznivě promítá do kvality, chuti a přírodního charakteru vín. 

 

cantina-miyakawaHideyuki Miyakawa

Zakladatelem vinařství je pan Hideyuki Miyakawa z japonského Maebashi, který v roce 1960 podnikl na motorce cestu kolem světa. Hideyuki se v Itálii zamiloval nejen do této krásné země, ale také do nádherné Italky Marisy, kterou si vzal za ženu a v Itálii zůstal.

Hideyuki a Marisa se vzali v roce 1962 a žili v Turíně, kde Hideyuki pracoval v oboru designu osobních automobilů.   

 

Vinice BulichellaHistorie vinařství Bulichella

Farma Bulichella vznikla v roce 1983, kdy se 4 rodiny rozhodly žít pospolu tradičním italským způsobem, jehož základní buňkou je rodina.

Začali se zemědělskou výrobou pro vlastní potřebu, která se vyznačovala respektem k přírodě a okolnímu prostředí a postupně získávali nové zkušenosti. To bylo základem pro budoucí, čistě organického hospodaření.

V roce 1999 se rodina pana Hideyuki stala výlučným vlastníkem farmy a započala nové projekty.