Kód: CC12301 | Značka: Vinařství Contadi Castaldi

Curtefránca

299 Kč
Skladem
Ročník
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Curtefranca DOC Bianco

Složení: 100% Chardonnay

Vůně: exotické ovoce, bílé květy, nádech tabáku, sladkých mandlí a vanilky

Chuť: lahodná, minerální, lehké kyseliny, plné tělo, dlouhý závěr

Barva:  jasně žlutá se zlatavými odlesky

Můžeme doručit do:
12.11.2024
Kategorie: Bílá vína
Oblast původu: Lombardie
Odrůdové složení: Chardonnay
Kat. dle zbytkového cukru: suché
Ročník: 2023
Alk.: 11,5%

Víno se vyrábí pouze z hroznů odrůdy Chardonnay, které jsou sbírány ručně v katastru obcí Adro, Capriolo, Cazzago San Martino a Erbusco v italské vinařstvé oblasti Franciacorta v Lombardii. 

Víno jasně žluté barvy se zlatavými odlesky. V nose cítíme bohatou vůni s výraznými tóny exotického ovoce, bílých květů, které  vínu propůjčují svěžest. V závěru ucítíme náznak tabáku, sladkých mandlí a vanilky. Na patře je víno lahodné s stopou minerality a svěží vůní, příjemnou kyselinou a dlouhým závěrem.

Víno vyzrává po dobu 7 měsíců, částečně v dubových sudech typu barrique (30%), částečně v nerezových tancích.

Alk. 11,5 % obj.

Objem: 750 ml

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Tunely ve vinařství Contadi CastaldiTradice dynamická a hluboce zakořeněná, stejně tak jako živá a současná.

Název vinařství Contadi Castaldi je odvozen z historie oblasti Franciacorta, kdy v období středověku "contadi" byla malá území, známá pro své výjimečné zemědělské produkty, a "castaldi" byli šlechtici, kteří těmto zemím vládli.

Vinařství bylo založeno v 80. letech minulého století. Budova vinařství původně sloužila jako cihelna. Její obrovské prostory a dlouhé tunely, ve kterých byly kdysi páleny cihly, se staly vynikajícím místem pro vyzrávání šumivých vín Franciacorta DOCG. 

Logo vinařství Contadi CastaldiLogo vinařství Contadi Castaldi

Logo vinařství Contadi Castaldi znázorňuje jeden z kroků v procesu výroby šumivých vín Franciacorta, a to dlouhého zrání v lahvích vyskládaných naležato.

Když se podíváte na láhve vína vyrovnané uvnitř tunelů za účelem zrání, kulatý symbol zřelelně zobrazuje dna láhví s víny Franciacorta, zatímco druhý znak představuje tvar prázdného místa mezi vyskládanými lahvemi. Tato kombinace dvou znaků se odkazuje na dvě jména v názvu vinařství a také se představuje výhody přirozeného a pomalého vytváření CO2 v láhvích, které umožňují docílení jemného a trvalého perlení a hlubokých a bohatých odstínů chuti.