Vytvořte si svůj zákaznický účet (registraci do eshopu) a získejte 200 Kč na váš první nákup a další klubové výhody Klubu Italvino.
Kód: OP11891 | Značka: Vinařství Onepio

Chardonnay Evolution Ilaria 2018

659 Kč
Skladem

North East San Francisco, Kalifornie, USA

Složení: 100% Chardonnay

Vůně: tropické ovoce, vanilka, žloutkový krém

Chuť: krémová, delikátní a tajemná

Barva: žlutá se zlatavými odlesky

Můžeme doručit do:
1.12.2022
Kategorie: Bílá vína
Oblast původu: North East San Francisco, Kalifornie, USA
Odrůdové složení: Chardonnay
Ročník: 2018

Evolution Ilaria je nová značka vinařky Ilarie Accordini, která je inspirována jejím pracovním a osobním vývojem, kterého dosáhla pobytem v zámoří.

Vůně vína Chardonnay je charakterizována tóny čerstvých tropických plodů a nádech broskví a hrušek. Vanilka a vůně žloutkového krému navozují krémový, delikátní a tajemný závěr. 

Hrozny pro výrobu tohoto vína rostou v Kalifornii, severovýchodně od San Franciska. Podloží je kamenité, vápencové, což umožňuje, aby kořeny dobře pronikly do hloubky a réva byla dobře zásobena vodou.

Víno vyzrává 12 měsíců ve francouzských dubových sudech typu barrique.

Vhodné k mušlím, humrovi nebo špičkovému hamburgeru.

Alk. 14% obj.

Objem: 750 ml

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství OnePiò

Vinařství OnepioKvalita není věcí náhody, je to výsledek inteligentního úsilí.

OnePiò je nezávislé vinařství, které nabízí vína vlastní produkce a které vzniklo v oblasti Valpolicella a dostalo se do oblasti Lugana díky vášni a oddanosti majitelky vinařství, Ilarie Accordini.

Jméno vinařství je kombinací dvou pojmů:

  • One,  anglické slovo značící číslo jedna
  • Piò, místní jednotka rozlohy zemědělské půdy odpovídající  1/3 hektaru. 

A protože pozemek na stavbu vinařství měl právě rozlohu jednoho Piò, promítlo se to i do jména vinařství .

Vinařka Ilaria AccordiniFilozofie vinařství 

Filozofií vinařství jsou 4 klíčová slova: vášeň, kvalita, tradice a inovace. Vysoká kvalita vín je výsledkem pozornosti, kterou věnují výběru nejlepších révových keřů a péči o vinice, kde osobně a ručně sklízejí hrozny.

Perfektně využívají kombinace tradic a inovací spojující trpělivé lisování hroznů s elegantním zráním vín ve francouzských dubových sudech typu barrique a vlastní finální lahvování.

Ilaria AccordiniEvoluzione Ilaria

Evoluzione Ilaria je nová značka vinařky Ilarie Accordini, která je inspirována jejím pracovním a osobním vývojem, kterého dosáhla pobytem v zámoří.

Ilaria navštívila Kalifornii poprvé v roce 2008 a zamilovala se do osobitého kalifornského Chardonnay, které roste v pacifických klimatických podmínkách a vyzrává ve francouzských sudech barrique. Vyrobit takové víno si zvolila za svůj nový, velmi ambiciózní projekt. V Kalifornii pořídila 2 hektary vinic a v roce 2018 přišla první sklizeň a bylo vyrobeno první Chardonnay Evolution Ilaria.

Druhým zámořským projektem je Malbec Evolución Ilaria, který vyrábí v Argentině, v oblasti Lujan de Cuyo - Mendoza.