Kód: SB32152 | Značka: Vinařství Santa Barbara

Capirussu Negroamaro Rosso

289 Kč
Skladem
Ročník
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Negroamaro Salento IGT

Složení: 100% Negroamaro

Vůně:  jahody, maliny, ostružina 

Chuť: přetrvávající, s tóny tabáku a višní

Barva: intenzivní červená s fialovými odlesky

Můžeme doručit do:
15.10.2024
Kategorie: Červená vína
Oblast původu: Apulie
Odrůdové složení: Negroamaro
Kat. dle zbytkového cukru: polosuché
Ročník: 2021
Alk.: 13,5%

Barva červená s fialovými odlesky. V nose ucítíme intenzivní vůni zralého ovoce, zejména jahod, malin a ostružin. Chuť dlouho přetrvávající s tóny tabáku a višní. 

Víno vyzrává v nerezových tancích.

Zařazení dle zbytkového cukru: polosuché.

Doporučená teplota pro servírování: 18-20 °C

Párování s pokrmy: čerstvé sýry a salámy, polenta, čerstvé ovoce.

Alk. 13,5% obj.

Objem: 750 ml

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Santa Barbara3 generace rodiny Giorgiani

Rodina Giorgiani už po 3 generace vede toto prestižní vinařství, které se nachází na italském poloostrově Salento, samotném podpatku italské boty.

Vinaři, kteří dokonale rozumí révě a hroznům, se tomuto řemeslu věnují už po několik desetiletí s obrovskou vášní. Investují svůj čas a energii, aby vyrobili to nejkvalitnější víno. Milují svou práci, respektují tradice a přitom neopomíjejí měnící se chutě zákazníků a původní místní odrůdy jako je Primitivo nebo Negroamaro s citem doplňují o vybrané odrůdy mezinárodní, kterým se na prosluněném a bohatém jihu Apulie výborně daří a mohou tak odhalit svůj mimořádný potenciál.

 

Sestry BenazzoliOtec Pietro a jeho dcery

Hlavou vinařství Santa Barbara je otec Pietro Giorgiani, president společnosti a enolog, který si oblíbil již téměř zapomenutou místní odrůdu Susumanielo, zušlechtil ji a vyladil její vinifikaci.

Nyní otci již po více než desetiletí pomáhají jeho dvě dcery, Maria Rosaria a Marcella.  Přinesly do vinařství svěží vítr a nové nápady a vytvořily moderní a atraktivní kolekci vín Capirussu. Jméno kolekce Capirussu znamená ´klobouk a je vzpomínkou na dědečka, který bez klobouku nikdy nevyšel ven.

V roce 1982 Luigi Veronelli, slavný a věhlasný italský degustátor, zařadil vinařství Santa Barbara společně s dalšími dvěma z oblasti Apulie do katalogu nejlepších světových vín.