Víno Alto představuje jeden z nejtypičtějších obrazů oblasti. Je vyrobené pouze z odrůdy Sangiovese, která je původní a nejrozšířenější toskánskou odrůdou, a patří tak mezi typická toskánská červená vína.
Červené víno zářivě rubínové barvy. Vůně připomíná drobné červené ovoce, fialky, lesní podrost a zeminu. Chuť je svěží, lahodná, elegantní a komplexní.
Hrozny jsou sbírány ručně, následuje přebírka ve vinařství. Vinifikace probíhá v dubových sudech o objemu 100 hl. Fermentace je doprovázena dlouhou macerací na slupkách. Víno vyzrává v dubových slavonských sudech o objemu 30 nebo 50 hl po dobu 24 měsíců, poté odpočívá 18 měsíců v lahvi.
Alk. 14,5% obj.
Objem: 750 ml
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář