Víno Quercegobbe nese jméno vinice, na které se pěstují hrozny pro jeho výrobu. Vinice Quercegobbe se nachází na ideálním místě, na hranici středomořských křovin, na větrem ovívaných svazích s výhledem na moře. Podloží v oblasti Val di Cornia se více než podobá jílovité půdě ve francouzské vinařské oblasti Pomerol, královně Merlotu.
Barva je rubínová, velmi plná. Úchvatná, zpočátku ovocná vůně s převažujícími tóny borůvek, malin, višní a švestek, je následována středomořskými prvky myrty, rozmarýnu a lékořice. Tělo plné, bohaté, lahodné, třísloviny jemné.
Fermentace probíhá ve velkých dubových sudech, vyzrávání po dobu 15 měsíců částečně v nových 600 litrových sudech a částečně v sudech typu barrique. Následně odpočívá 10 měsíců v lahvi.
Víno dosáhlo hodnocení 94/100 na jamessuckling.com.
Alk. 14,0% obj.
Objem: 750 ml
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.