Kód: OP12201 | Značka: Vinařství Onepio

Lugana Onepio

339 Kč
Skladem
Ročník
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Lugana DOC

Složení: 100% Turbiana di Lugana

Vůně: citrusy, mandle, čerstvý ananas

Chuť: jemná, harmonická, plná a vyvážená

Barva : slámově žlutá 

Můžeme doručit do:
4.4.2024
Kategorie: Bílá vína
Oblast původu: Lombardie
Odrůdové složení: Turbiana di Lugana
Ročník: 2022

Jemné, harmonické, plné a vyvážené víno slámově žluté barvy. V nose zaujme širokou a aromatickou vůní, která připomíná citrusy a mandle a kde lze rozpoznat též dotek čerstvého ananasu.

Hodnocení dle jamessuckling.com 92/100.

Hrozny jsou sbírány ručně. Následuje zchlazení hroznů. Poté jsou hrozny omyty vodou ošetřenou ozonem. Poté jsou hrozny rozděleny do dvou částí. První část se v souladu s tradicí maceruje v kontaktu se slupkami po dobu 1 dne, aby bylo možno získat maximální extrakt. Druhá část je zpracována moderním způsobem. Víno vyzrává 6 měsíců v nerezových tancích a vyzrává další 1 měsíc v lahvi.

Víno doporučujeme podávat při teplotě 8 - 10 0C.

Vhodné k předkrmům, čerstvým sýrům, černým lanýžům, rybám a bílému masu.

Alk. 13% obj.

Objem: 750 ml

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství OnePiò

Vinařství OnepioKvalita není věcí náhody, je to výsledek inteligentního úsilí.

OnePiò je nezávislé vinařství, které nabízí vína vlastní produkce a které vzniklo v oblasti Valpolicella a dostalo se do oblasti Lugana díky vášni a oddanosti majitelky vinařství, Ilarie Accordini.

Jméno vinařství je kombinací dvou pojmů:

  • One,  anglické slovo značící číslo jedna
  • Piò, místní jednotka rozlohy zemědělské půdy odpovídající  1/3 hektaru. 

A protože pozemek na stavbu vinařství měl právě rozlohu jednoho Piò, promítlo se to i do jména vinařství .

Vinařka Ilaria AccordiniFilozofie vinařství 

Filozofií vinařství jsou 4 klíčová slova: vášeň, kvalita, tradice a inovace. Vysoká kvalita vín je výsledkem pozornosti, kterou věnují výběru nejlepších révových keřů a péči o vinice, kde osobně a ručně sklízejí hrozny.

Perfektně využívají kombinace tradic a inovací spojující trpělivé lisování hroznů s elegantním zráním vín ve francouzských dubových sudech typu barrique a vlastní finální lahvování.

Ilaria AccordiniEvoluzione Ilaria

Evoluzione Ilaria je nová značka vinařky Ilarie Accordini, která je inspirována jejím pracovním a osobním vývojem, kterého dosáhla pobytem v zámoří.

Ilaria navštívila Kalifornii poprvé v roce 2008 a zamilovala se do osobitého kalifornského Chardonnay, které roste v pacifických klimatických podmínkách a vyzrává ve francouzských sudech barrique. Vyrobit takové víno si zvolila za svůj nový, velmi ambiciózní projekt. V Kalifornii pořídila 2 hektary vinic a v roce 2018 přišla první sklizeň a bylo vyrobeno první Chardonnay Evolution Ilaria.

Druhým zámořským projektem je Malbec Evolución Ilaria, který vyrábí v Argentině, v oblasti Lujan de Cuyo - Mendoza.