Kód: BE31804 | Značka: Vinařství Benazzoli

Giava

299 Kč
Skladem
Ročník
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Corvina IGT Veneto

Složení: 100% Corvina

Barva: intenzivní a zářivá rubínově červená s granátovými odlesky

Vůně: tóny třešní, malin a ostružin a podtóny lékořice, pepře a jalovce

Chuť: delikátní, elegantní s jemnými tříslovinami

Můžeme doručit do:
21.3.2024
Kategorie: Červená vína
Oblast původu: Benátsko
Odrůdové složení: Corvina
Ročník: 2017, 2018

Giava je žena a matka, pyšná na svůj život a vědoma si svých voleb. Své nápady předkládá tvrdohlavě a vytrvale.

Červené víno intenzivní a zářivé rubínové barvy. Převládá ovocná vůně, zejména tóny třešní, malin a ostružin, dále koření jako je lékořice, pepř a jalovec a jemný nádech červených růží a fialek. Chuť elegantní, delikátní s jemnými tříslovinami.

Hodnocení 93/100 ve výběru 5StarWines dle mezinárodních odborníků z veletrhu vín Vinitaly. 

Vinice se nachází na východním břehu jezera Garda, v kopcovitém terénu s převládajícím štěrkovým podložím morénového původu. Sběr hroznů probíhá ručně. Po krátkém seschnutí hroznů následuje fermentace v nerezovém tanku s macerací slupek po dobu  10 dnů. Víno vyzrává 6 měsíců v dřevěných sudech a 18 měsíců v nerezových tancích.

Doporučená teplota pro servírování: 18 - 20 °C. Archivace 4 - 5 let.

Párování s pokrmy: tatarský biftek, pečený králík nebo vyzrálé sýry

Doporučeno v pořadu Petr Holec živě #106 na XAVER LIVE .

Alk. 13,5% obj.

Objem: 750 ml

 

 

 

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství BenazzoliTo nejlepší od jezera Garda

Historie vinařství začíná v údolí řeky Adiže, v oblasti Trentino, kde rodina po několik generací pěstovala révu.

V sedmdesátých letech dědeček Vittorio zakoupil půdu v provincii Benátsko, ve vinařské oblasti Bardolino a ve vinařské rodinné tradici pokračoval i tatínek Fulvio. 

V roce 2006 se součástí vinařství staly dcery Claudia, která vystudovala enologii, a Giulia, která vystudovala zemědělství. 

Vinařská oblast Bardolino se rozprostírá mezi východním břehem jezera Garda a morénovými svahy.

Místní středomořském prostředí a jedinečné mírné mikroklima vytvářejí perfektní podmínky pro pěstování révy a také olivovníků.

Sestry BenazzoliMade by Women

Claudia a Giulia založily v roce 2009 novou značku Benazzoli a začaly lahvováním pečlivě vybraných vlastních vín. Postupně vytvořily dvě ucelené kolekce vín, do kterých promítly svůj životní příběh a vnesly ženskost.  

Sny ženy (Sogni di donna) je kolekce vín, která představuje ženy ve 4 různých podobách.

Utajená těla (Corpi nascosti) je kolekce vín Valpolicella, jejichž etikety ukrývají části ženského těla.

 

 

Sestry BenazzoliSestry Benazzoli v časopise Forbes

 

Úspěch sester Claudie a Giulie Benazzoli potvrzuje i článek, který vyšel v renomovaném ekonomickém časopise Forbes, kde se můžete dočíst o jejich životním příběhu, ale také o tom, co dělají pro zvelebení místního červeného vína Bardolino.

Celý článek naleznete na odkazu níže.

Two Sisters Help Redefine Bardolino Wines (forbes.com)