Novinka
Kód: FA31901 | Značka: Il Falcone

Falcorosso 2019

349 Kč
Skladem (> 10 ks)

Toscana IGT

Složení: 100% Sangiovese 

Vůně: třešně, ostružiny, maliny, fialky

Chuť: příjemná, plná, svěží, harmonická

Barva: zářivě rubínová

Můžeme doručit do:
7.12.2021
Kategorie: Červená vína
Apelace: IGT Toscana
Oblast původu: Toskánsko
Odrůdové složení: Sangiovese
Ročník: 2019
Hrozny odrůdy Sangiovese zrají na staré vinici Piantoni situované severozápadně od vinařství. Zvláštní složení půdy tvořené převážně jílovitou břidlicí ji předurčuje pro pěstování typické toskánské odrůdy Sangiovese.
 
Toto červené víno vyzrává dlouhých 20 měsíců v betonových tancích o objemu 25 - 31 hl. Poté odpočívá další 4 měsíce v lahvi.
 

Víno Falcorosso se představuje zářivou rubínově červenou barvou. Vůně je dlouho trvající s tóny třešní, ostružin, malin a fialek. Chuť je příjemná, s jemnými tříslovinami. Na patře je harmonické, plné a svěží. 

Vhodné k salámům, středně vyzrálým sýrům, předkrmům i hlavním jídlům z červeného i bílého masa nebo zvěřiny nebo k rybě v rajčatové omáčce.

Alk. 13,5% obj.

Objem: 750 ml 

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Il Falcone

Nejstarší farma v Suveretu

Il Falcone, to je více než příjemné a stylové ubytování na toskánské farmě, to je především zemědělský podnik, nejstarší v katastru městečka Suvereto. Farma má jméno po názvu místa, na kterém se nachází a které je již od roku 1821 uvedeno na katastrálních mapách Toskánského velkovévodství, přestože jeho původ je jistě mnohem starší. Od roku 1911 je farma ve vlastnictví rodiny Petri a je řízena sestrami Paolou a Rosou společně s jejich manžely Vittoriem a Paolem.

Rozloha vinařství je 100 hektarů, z toho 10 hektarů tvoří vinice a další část zabírá přibližně 4 000 olivovníků. Pozemky vinařství jsou dobře chráněny před větrem, a proto se staly ideálním místem pro pěstování révy a oliv. V roce 2019 farma začala s přeměnou způsobu hospodaření z tradičního na biologické.