V termínu od 18.6. do 4.7. 2022 bude provoz e-shopu Italvino omezen a může docházet k menšímu zpoždění v doručování. V tomto období prosím využívejte dopravu kurýrem Messenger. 
Vyprodáno
Kód: BU31552 | Značka: Bulichella

Coldipietrerosse 2015

999 Kč
Vyprodáno

Suvereto DOCG

Složení: Cabernet,  Merlot, Petit Verdot

Vůně: výrazná, červené ovoce, červený rybíz, borůvky, kakao a tabák. 

Chuť: plná, jemné a elegantní třísloviny, dochuť dlouhá a komplexní

Barva: živá, intenzivně rubínová

Kategorie: Červená vína
Oblast původu: Toskánsko
Odrůdové složení: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Produkt ekologického zemědělství: Biovíno
Ročník: 2015
Položka byla vyprodána…

Víno Coldipietrerosse je symbolem vinařství Bulichella. Poprvé bylo vyrobeno v roce 2000. Název vína je inspirován červenou barvou půdy a kamenů, které tvoří podloží vinice.

Bio víno intenzivní a živé rubínové barvy. Vůně je výrazná s tóny červeného ovoce, červeného rybízu, borůvek, lesa, kakaa a tabáku. Chuť je plná, s jemnými a elegantními tříslovinami a dlouhou a komplexní dochutí.

Víno dosáhlo hodnocení 93/100 na jamessuckling.com.

Pro víno Coldipietrerosse jsou vybírány pouze zdravé a perfektně vyzrálé hrozny. Sklízí se ručně a hrozny jsou transportovány v malých bedýnkách, aby se nepoškodily. Fermentace probíhá v nerezových tancích za teploty 24 - 28°C, Následuje macerování na slupkách po dobu 20 – 25 dnů. Víno zraje v dubových sudech 18 – 22 měsíců. Zrání na láhvi dalších 12 měsíců.

Párování s pokrmy: zvěřina, červené maso, sýry, masové pokrmy a těstoviny.

Alk. 15,0% obj.

Objem lahve: 750 ml

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Bulichella

Víno vyráběné s láskou a vášní

Vína z vinařství Bulichella jsou uměleckým dílem, které se znovu rok co rok rodí díky lásce, vášni a troše dobrodružného ducha úzké skupiny profesionálů, kteří spojují své síly, aby mohl vzniknout kvalitní a osobitý produkt.

Zakladatelem vinařství je pan Hideyuki Miyakawa z japonského Maebashi, který v roce 1960 podnikl na motorce cestu kolem světa a který se v Itálii zamiloval nejen do této krásné země, ale také do nádherné Italky Marisy, kterou si vzal za ženu a v Itálii zůstal.

Práce technologů je doplněna paletou znaků charakteristických pro tuto část Toskánska: šumění slaného větru, vinice orientované ke slunci, suché a velmi slunečné mikroklima od dubna do pozdního srpna, a dále bohatost minerální solí v půdě, která nikdy nebyla ošetřována chemicky.

Vína Bulichella jsou vyráběna v bio kvalitě s vysokým respektem k místní přírodě. Půda nikdy nebyla zamořena cizorodými látkami, což se příznivě promítá do kvality, chuti a přírodního charakteru vín. Vinařství se pyšní bio certifikaci ICEA.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení